当前位置:首页>新闻 > Infor洞察:2024年,食品饮料行业唯一不变的还是变化

Infor洞察:2024年,食品饮料行业唯一不变的还是变化

充满期待的2024年已悄然而至。在经受了前几年各种变数和挑战的洗礼之后,如今的世界已经完全不同以往,企业经营模式也发生了巨大变化,而且未来还将继续变化下去。与此同时,市场竞争日趋激烈,客户的习惯和需求也在不断改变。这种情况下,企业唯有勇于实施变革、投资于创新的经营思维和商业模式,并且在某些情况下承担必要的风险以完成既定目标,才能够致胜市场。

111.png

Infor是全球领先的行业专属商业云软件提供商,为包括食品饮料、工业制造、汽车、分销等重点行业提供完整的解决方案。Infor的任务关键型企业级应用和服务帮助全球175个国家和地区的60,000多家客户获得可持续的运营优势,在数字化转型中快速实现投资回报。

以下是Infor针对2024年食品饮料行业重要趋势的分析。

· 技术已在工具箱中,不会成为瓶颈企业如果决定采用新的企业软件(这是明智的选择),需要确保该软件具备现代化、持久、安全、可扩展等特点,以支持业务的灵活运营。但应该记住的是,技术不应该是起点。推动变革的应该是业务,而不是技术。企业首要思考的应该是业务,例如思考:“假设能通过某项技术来解决实际的业务挑战,我们能让哪些业务受益最大?”

· 2024年企业成功将取决于数据,以及如何利用数据来提高利润。在食品饮料行业,企业亟需建立一个现代化的技术基础,以助力在生产、新产品开发与上市等环节提高业务灵活性和效率。鉴于此,部署一个能够处理所有数据并从中获利的技术平台大有裨益。通过使用合适的技术平台,企业可以利用人工智能(AI)和机器学习(ML)来降低成本和提高效率。除了详细了解产品带来的利润之外,企业也需要随时能够看到运营和财务表现的数据,因为看不见问题就无法解决问题。

· 消费者要求可追溯性,供应链更多的上下游环节将增加透明这种需求将继续推动食品安全水平的提升,同时也让消费者更好地了解食品的成分、生产过程以及原产地信息。

· 工人短缺问题将会持续存在。疫情加剧了人才短缺的困境,并且人手短缺问题显然将会持续下去。工人数量在疫情期间出现缺口,直到现在还尚未恢复,可见这个缺口至少在短期内不会得到回补。因此,企业将不仅在车间内,还将在制造和包装等环节继续向自动化转型。自动化有助于优化管理流程,例如,人工智能技术可帮助实现业务流程智能化,最终达到超自动化运营。流程智能化可帮助企业监控管理流程是否得到一致执行,并帮助确定哪些流程需要人工干预。人工智能可以提供关于业务流程调整和自动化的建议,例如提议应用机器人流程自动化(RPA)技术等。

· 可持续性将持续受到关注,其驱动因素包括消费者意识增强、认证、新规定及新报告要求出台等等。在可持续性方面表现突出的企业有可能免交额外的税款,在财务上获益。得益于此,对于寻求绿色企业并设法为未来获得成功而做准备的投资者而言,这些企业更具吸引力。此外,气候变化造成的自然灾害等也会影响农产品的生产及供应。

总之,在2024年,食品饮料行业的变革势在必行。面对人手短缺、气候变化、供应链中断等挑战,企业必须变得更加灵活敏捷,因为这些挑战将会对运营产生影响,并最终影响企业的利润。食品饮料行业的成功将取决于企业能够多快地顺应消费者不断变化的需求,以及是否能够利用最新技术来保持竞争优势。

(作者: 鹿崇, Infor大中华区商业咨询高级总监)

 

关于作者:

鹿崇先生毕业于清华大学管理信息系统专业,现任Infor大中华区商业咨询高级总监,在企业应用软件领域有超过20年的实战经验。鹿崇先生自2003年1月加入Infor至今,加入Infor之前,鹿崇先生曾在KPWOOD公司任系统工程师、SSA上海公司任职商业顾问,还曾在迅达电梯担任过项目负责人。

为您推荐
  • 广西一新娘,因“长得太美”而火出圈,网友:山窝里的金凤凰!
    2024-03-15
    在广西某个幽静的村落,一场盛大的婚礼成为了村民们茶余饭后的热议焦点。婚礼之所以如此引人瞩目,不仅因为它洋溢着浪漫与温馨的气息,更因为新娘那令人惊艳的容貌,仿佛一位踏月而来的仙女,让在场的每一个人都为之倾倒。新娘名为小梅,是一位土生土长的广西姑娘。她那双清澈明亮的大眼睛,宛如山间的一泓清泉,灵动而深邃。她那弯弯的眉毛,如同柳叶一般婀娜多姿,映衬着白皙如玉的肌肤,更显清丽脱俗。当她笑起来时,那灿烂的笑
  • 接连签约!南通将新增一批打卡地
    2024-03-15
    为全面落实全市“重大项目攻坚突破年”部署要求,2024年开年以来,全市文广旅系统主动作为、强势开局,推动文旅市场加快复苏,重大文旅项目如“春花绽放”般签约。截至目前,新签约文旅项目7个,总投资额24亿元。项目详情滨海酒店项目签约时间:2024年1月签约地点:启东市投资金额:10亿元项目介绍:滨海高端度假酒店项目位于启东市江海澜湾旅游度假区,由上海长甲集团投资建设,总投资10亿元,占地约370亩,将打造集高端度假酒店
  • 四川五日游旅游路线,四川游哪些美食,来四川如何规划行程
    2024-03-15
    四川,简称"川"或"蜀",省会成都,位于中国大陆西南腹地,自古就有"天府之国"之美誉,是中国西部门户,大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵,中部为成都平原,西部为川西高原。这次出游是朋友推荐的一位四川当地旅行规划师小雅安排的,没有任何自费项目!从接站到住宿、交通、吃饭、门票等都是小雅安排,十分省心。真心推荐
  • 夫妻关系如何维持?寻找专属于你的婚姻幸福之路
    2024-03-15
    在《社会心理学》中提到了两个在现代生活中似乎无可辩驳的事实,一是亲密而持久的婚姻关系是幸福生活的标志;二是亲密而持久的婚姻关系正在减少。由此,人们必须付出努力才能防止爱情的衰退,这就像哈维说的:“‘用心照顾’我们的亲密关系能够使我们获得更长久的满足”,那么怎样才算是对亲密关系的“用心照顾”,也就是说我们应该如何维持夫妻关系,对此,同样在《社会心理学》中给出了一些建议:这些建议虽然有效,但又太过笼统
  • “微笑型抑郁症”患者突然自杀,亲朋好友无比震惊!这类悲剧其实可以预防
    2024-03-15
    我们写过不少关于“微笑型抑郁症”的文章。比如去年7月,一代天后李玟自杀身亡,几乎震惊了所有人!在大众心目中,她一直阳光、热情、爱笑,网友完全没想到她会自杀。她的离世,令不少人开始了解“微笑型抑郁症”。
  • 吃“裸碳水”升糖快,不妨给它加层衣服
    2024-03-15
    你是否听说过“裸碳水”?它是由简单碳水化合物组成的食物,不含脂肪、蛋白或纤维,比如加工食品、糖果、白米饭及含糖汽水等。与全谷物豆类等复合碳水相比,它极易消化并导致血糖飙升,易导致肥胖、二型糖尿病或心脏病。Verywell网站发文称,目前有很多减肥策略要求低碳水,这会走入另一个极端。无论是裸碳水或是复合碳水,都会在体内转化成葡萄糖,这是大脑最青睐的热量来源,对大脑活动以及人体功能非常重要。来源 / unsplash不
  • 天津男篮主场胜四川 李荣培高难度跳投
    2024-03-15
    3月10日,天津先行者队球员李荣培(中)在比赛中投篮。新华社记者 赵子硕 摄当日,在2023-2024赛季中国男子篮球职业联赛(CBA)常规赛第41轮比赛中,天津先行者队主场113比93战胜四川金强队。3月10日,天津先行者队
  • 新疆男篮主场击败北控 阿不都沙拉木突破
    2024-03-15
    3月10日,新疆伊力特队球员阿不都沙拉木(中)在北京控股队球员刘晓宇(右)、陈国豪的夹击防守下突破上篮。新华社记者 胡虎虎 摄当日,在2023-2024赛季中国男子篮球职业联赛(CBA)常规赛第41轮比赛中,新疆伊力特
  • 辽宁本钢胜深圳马可波罗 韩德君篮下强吃
    2024-03-15
    3月12日,辽宁本钢队球员韩德君(左二)在比赛中上篮。新华社记者 潘昱龙 摄当日,在2023-2024赛季中国男子篮球职业联赛(CBA)常规赛第42轮比赛中,辽宁本钢队主场109比98战胜深圳马可波罗队。3月12日,深圳马可波罗队球员萨林杰(左)在比赛中拼抢篮板球。新华社记者 潘昱龙 摄3月12日,辽宁本钢队球员张镇麟(中)在比赛中上篮。新华社记者 潘昱龙 摄3月12日,辽宁本钢队球员张镇麟(左上)在比赛中投篮。新华社记者 潘昱龙 摄3
  • 《谢谢你温暖我》央八首播,流水账记事,故事性差,李兰迪演技好
    2024-03-15
    3月9日,电视剧《谢谢你温暖我》在央八单集首播,在腾讯视频5集更新。基于目前已经上线的剧情内容来讲,这部电视剧在叙事上,过分流水账了,显然不足以用故事性吸引观众。在演技方面,李兰迪确实是该剧的加分项。收视率方面,后续来讲,该剧成绩应该不会好。这部电视剧的剧情梗概已经提前把主线故事亮明了,男女主角谈恋爱之后,男主角生病了,女主角不离不弃照顾男主。这当然是一个很有价值的主线,男女朋友之间,夫妻之间,相濡